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Omero Moretti - Grechetto DOC 2015

Art.Nr.:
1008
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Aussehen: Helle, goldgelbe Farbe, klar, leicht viskos
Geruch: Fein und intensiv, mit erdigen und würzigen Aromen, auch Duft nach Zitrusfrüchten wie Bergamotte, Kräutern und Pflanzlichem wie Tomaten
Geschmack: Trocken und fruchtig reif, mit würzigen und erdigen sowie Kräuteraromen. KomplexerGeschmack. Die Säure ist fein und moderat, der Geschmack lang anhaltend, Nachhall mit leicht pikantem Bitterton
Herstellung: ökologischer Anbau, Gärung im Stahl bei ca. 19 Grad Celsius unter Verwendung von speziell ausgesuchten Reinzuchthefen. Anschließend reift der Wein für 6 Monate im Stahltank
- Vegan!
- enthält Sulfite
Speisenempfehlung: Zu allen leichten Fisch- und Gemüsegerichten. Er passt auch gut zu Pasta auf Tomaten- oder Knoblauchbasis
Kellerei: Azienda Agraria Moretti Omero, Giano dell´ Umbria
Weintyp: Weißwein
Region: Umbrien
Rebsorte: Grecchetto zu 100% 
Alkoholgehalt: 13,0 %
Restzucker u. Säure in g/l: 1,5 und 5,8
Serviertemperatur: 9 - 12 ° C