
Categories
Information about manufacturer
Manufacturer
Reviews
New Products
Burggräfler - Cuvée "dunkl" IGT 2009
| Aussehen: | Satt dunkles kirschrot, undurchsichtig |
| Geruch: | Sauberer und intensiv-fruchtiger Duft nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit fein-würzigen Anklängen, sehr harmonisch |
| Geschmack: | Trocken und ausgewogen, satt und fruchtbetont mit wiederkehrenden Aromen, feine Säure mit samtig-weichen Gerbstoffen, rund und füllig mit langem Nachhall |
| Herstellung: | Vergärung im Edelstahl, malolaktische Vergärung und Feifung währen 6 Monaten in Barrique und anschließenden 6 Monaten im großen Holzfass |
| Speisenempfehlung: | Ideal zu gegrilltem, dunklem Fleisch, Lamm, geräucherten Schinken, Parmaschinken, Speck |


