Bitte wählen Sie...
Italien
Abruzzen
Deutschland
Österreich
Spanien
PortugalWeingut
Weingüter
Kundenempfehlung
Unsere neuesten Artikel
Newsletter Anmeldung
- Kein Mindestbestellwert!
- Versandkosten nur € 6,50!
- Ab € 100,00 versandkostenfrei!
- Freie Sortierung!
- Schneller, versicherter Versand!
- Versandkosten nur € 6,50!
- Ab € 100,00 versandkostenfrei!
- Freie Sortierung!
- Schneller, versicherter Versand!
Wir akzeptieren auch:
Bigi - Umbria Bianco "Tamante" IGT 2008
| Kellerei: | Bigi, Umbrien |
| Weintyp: | Weisswein |
| Region: | Umbrien |
| Rebsorte: | 40% Grechetto, 40% Chardonnay, 20% Trebbiano toscano |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 ° |
| Aussehen: | Leuchtendes strohgelb |
| Geruch: | Delikater Duft, der an weiße Blüten, insbesondere an Weißdornblüten und reife Früchte erinnert |
| Geschmack: | Trocken, würzig und frisch besticht der Tamante durch eine ausgezeichnete Struktur. Harmonische und angenehme Pfirsichnuancen bekräftigen das lange Finale |
| Herstellung: | Anfang Oktober im Zustand optimaler Reife gelesen, werden die verschiedenen Traubensorten nach dem schonenden Keltern vinifiziert. Nach der statischen Vorklärung bei niedriger Temperatur (6-8°C) durchläuft der Pressmost in Edelstahlbehältern bei strikter Temperaturkontrolle (14-16°C) und unter Zusatz von Reinzuchthefen eine langsame, etwa 3-wöchige Gärung. Bis zur sterilen Kaltabfüllung, die ungefähr 5 Monate nach der Lese erfolgt, verfeinert sich der Jungwein weiter in Edelstahl. |
| Speisenempfehlung: | Ausgezeichnet als Aperitiv, generell zu Vorspeisen sowie zu Fisch, hellem Fleisch und Frischkäse |
Diese Weine könnten ebenfalls von Interesse für Sie sein:
