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Della Torre - Prosecco Spumante "Teresa Rizzi" DOC
| Kellerei: | Della Torre, Visná |
| Weintyp: | Schaumwein |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Prosecco zu 100 % |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Serviertemperatur: | 7 - 9 ° |
| Aussehen: | Helles und leuchtendes Strohgelb, lebendiger Schaum, feine und feste Perlage, klar |
| Geruch: | Feiner und gut ausgeprägter Duft von kandierten Früchten und süßen Blüten, zarter Hefeton, trinkanimierend |
| Geschmack: | Trocken und frisch mit feiner und angenehmer Kohlensäure, elegante Fruchtaromatik, langer aromatischer Nachhall |
| Herstellung: | Vergärung in Edelstahl, zweite Gärung und Sektbereitung im Drucktank |
| Speisenempfehlung: | Idealer Aperitif, zu Vorspeisen und zu feinen ersten Gängen, zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten sowie zu hellem Fleisch |
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