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Cantina La Vis - Merlot "Vigneti delle Dolomiti" IGT 2010
5,90 EUR
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Weingut Wittmann - Wittmann trocken rot 2005 - BIO
| Aussehen: | Helles Kirschrot, leicht durchsichtig |
| Geruch: | Elegant und fruchtbetont, ausgeprägt duftig nach dunklem Steinobst wie Sauerkirsche und Pflaume, frische Beerenaromen von Himbeere und Brombeere, Röst-, Würz- und Holzaromen wie Graphit, Kaffee, Tee, Teer, Nougat sowie warme Noten von Schokolade, sehr komplex |
| Geschmack: | Trocken und fein, angenehme Säure harmoniert mit zartem Tannin, Aromen von roten Früchten und schwarzer Johannisbeere, feiner Nachhall mit rauchiger Würze |
| Herstellung: | Selektion ausgereifter Trauben aus biologischem Anbau, offene Maischegärung mit anschliessender Reifung im Holzfass |
| Speisenempfehlung: | Zu kräftigen Fleisch- und leichten Wildgerichten wie z.B. Wildsalat und Gulasch mit Spätzle |
