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Castello Monaci - Primitivo "Piluna" IGT 2008

Kellerei: Castello Monaci, Lecce
Weintyp: Rotwein
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo zu 100 %
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 14 - 17 °

5,90 EUR

7,87 EUR pro Liter

Flascheninhalt: 0.75 Liter

 

Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Aussehen: Dunkles Purpurrot, undurchsichtig
Geruch: Intensiv und kräftig, Aromen reifer Trauben, mediterrane Kräuteraromen, Pfeffer- und Vanilletöne, komplex 
Geschmack: Trocken und kraftvoll, Fruchtaromatik von dunkler Beerenkonfitüre, angenehme präsente Säure, ausgeprägte und weiche Gerbstoffe, auch Würz- und Röstaromen, langer Nachhall
Herstellung: Die Lese erfolgt in sehr frühen Morgenstunden, Vergärung und malolaktische Gärung in Edelstahl, anschliessende Reifung eines Teiles des Weines für 6 Monate in Barrique aus französischer Eiche
Speisenempfehlung: Zu gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch sowie zum Wild und zu gereiftem Käse

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Webdesign: MARCREA