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Roero Arneis "Re Cit" DOC 2008
| Kellerei: | Monchiero Carbone, Canale |
| Weintyp: | Weißwein |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Arneis |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 ° |
| Aussehen: | Strohgelb, klar |
| Geruch: | Sauber und fein-duftig, mit fruchtigen Aromen von reifen Birnen und Äpfeln, pikante Anklänge von Mandeln, mineralisch und ausgewogen |
| Geschmack: | Trocken und elegant, fein mit angenehmer Säure, Fruchtaromen kehren wieder, sehr ausgewogen und pikant, langer Nachhall |
| Herstellung: | Selektive Lese verschiedener Weinberge, Vergärung und Reifung in Edelstahl |
| Speisenempfehlung: | Zu kräftigen Vorspeisen und ebensolchen Fischgerichten, sowie zu kräftigen Nudelgerichten und weißem Fleisch |
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