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La Rioja Alta
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Glatzer - Blaufränkisch Reserve Qu.w. 2008
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Kellerei:	La Rioja Alta, Haro
Weintyp:	Rotwein
Region:	Rioja
Rebsorte:	Tempranillo 70%, Garnacha 25%, Rest Graciano und Mazuelo
Alkoholgehalt:	13 %
Serviertemperatur:	14 - 17 °

38,67 EUR pro Liter

Flascheninhalt: 0.75 Liter

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Aussehen:	Ziegelrot mit leicht blassem Rand, fast undurchsichtig
Geruch:	Sauber und intensiv, mit vielschichtigen und feinen Aromen nach Steinfrucht, würzige Aromen von diversen Kräutern und Gewürzen, reife Holzaromatik mit vielschichtigen Aromen, tief und geheimnisvoll mit vielerlei Facetten je nach Öffnungsdauer
Geschmack:	Trocken und elegant, intensive Würz- und Holzaromen gepaart mit Aromen von Steinfrüchten, körperreich mit eleganter und feiner Säure, gereifte weiche Gerbstoffe, herrlich gereifter Wein mit strukturiertem Körper und langem, warmen Nachhall
Herstellung:	Lesegut aus besten Lagen und geringem Ertrag, Gärung in Edelstahl, anschliessend malolaktische Gärung und Reifung in großen Holzfässern aus amerikanischer Eiche und Barrique während 5 Jahren, mehrmaliges Umziehen von Fass zu Fass, keine Filtration
Speisenempfehlung:	Ideal zu Wildgerichten, zu geschmortem Fleisch sowie zu reifem Käse