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Cremant d'Alsace Cuvee Blanc de Noir A.O.C.
| Aussehen: | Kräftiges Rubinrot, feine Perlage, leicht durchsichtig |
| Geruch: | Sauber und intensiv, individuell und ansprechend mit Fruchtaromen von sauren Drops, Melone, Orangenschalen, mürbem Apfel und Rhabarber |
| Geschmack: | Trocken und frisch-belebend, präsente und doch sanfte Kohlensäure, fein-fruchtige und elegante Beerenfruchtaromen, delikater langer Nachhall |
| Herstellung: | Vergärung in Edelstahl, anschliessende zweite Gärung in der Flasche |
| Speisenempfehlung: | Idealer Aperitif, zu Wurst- und Schinkenplatten, sowie zu deftigen Fleischgerichten |
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