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Melini - Vernaccia di San Gimignano "Le Grillaie" DOCG 2010
| Aussehen: | Klares Goldgelb |
| Geruch: | Fein und intensiv, mit zarten florealen Noten von Ginster und Lindenblüten, auch Duft nach Vanille, Honig und Feuerstein, komplex |
| Geschmack: | Trocken und lebendig weich, mit würzigen und fruchtigen Aromen. KomplexerGeschmack. Die Säure ist fein und weich, der Geschmack lang anhaltend und elegant |
| Herstellung: | Vergärung und Reifung in Edelstahl, ein Teil des Mostes vergärt in Holzfässern und reift darin während 6 Monaten |
| Speisenempfehlung: | Zu Krustentieren und Edelfischgerichten. Er passt auch gut zu hellem Fleisch und kräftigen Suppen |


