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Telmo Rodriguez - Rueda Blanco "Basa" DO 2008
| Kellerei: | Telmo Rodriguez, Rueda |
| Weintyp: | Weisswein |
| Region: | Rueda |
| Rebsorte: | Verdejo zu 85 %, Rest Viura und Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Serviertemperatur: | 9 - 12 ° |
| Aussehen: | Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar |
| Geruch: | Sauber und intensiv nach reifen gelben (Pfirsich, Marille, Stachelbeere) und auch tropischen Früchten, enormes Fruchtspektrum wie ein Früchtekorb, mineralisch mit feiner Würze |
| Geschmack: | Trocken und fein, sehr frisch mit präsenter Säure, exotische sowie zitrische und gelbe Früchte, leicht salzig und würzig, mineralisch mit langem Nachhall |
| Herstellung: | Vergärung und Reifung in Edelstahl |
| Speisenempfehlung: | Zu Meeresfisch, Schalen- und Krustentieren sowie zu Antipasti auf Edelfischbasis |
