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Johannes Söll - Welschriesling "Steinbach" Qu.w. 2011
| Aussehen: | Klar, helles Grün-gelb |
| Geruch: | Feiner und angenehmer Duft nach frischen Wiesenkräutern und gereiften Äpfeln, etwas Maracuja |
| Geschmack: | Trocken und frisch, Fruchtaromatik kehrt wieder, mineralische Noten, ausgewogene präsente Säure, lange nachklingend |
| Herstellung: | Trauben aus Toplagen, Vergärung und Reifung im Stahltank |
| Speisenempfehlung: | Idealer Aperitif; auch zur Sommerparty, paßt sehr gut zu Vorspeisen wie Deftigem und kräftigen Salaten, aber auch zu Süßwasserfischen und zur Brettljause |
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