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Aussehen:	Helles Lachsrosa, klar
Geruch:	Fein und intensiv, Duft nach Wildbeeren, Würzehauch, elegante Sauerkirscharomen
Geschmack:	Trocken und saftig; feine Säure; Fruchtaromatik kehrt wieder, trinkanimierend
Herstellung:	Vergärung nach kurzer Maischung auf den Schalen im Edelstahl
Speisenempfehlung:	Zu Kalbfleisch und zu leichten Wildgeflügelgerichten sowie zu Brotzeit und kräftigen Vorspeisen

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