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Cantina La Vis - Merlot "Vigneti delle Dolomiti" IGT 2010
5,90 EUR
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Provenza - Lugana Superiore "Molin" DOC 2011
| Aussehen: | Kräftiges Strohgelb, klar |
| Geruch: | Sauber und zartfruchtig, cremigfüllig mit zartem Mandelton |
| Geschmack: | Trocken und fein, feinwürzig und salzig mit frischer Säure, Aromen von reifen gelben Zitrusfrüchten, langer Nachhall |
| Herstellung: | Selektive Lese von alten Reben, zweitägige Maischelagerung, Vergärung und malolaktische Gärung im Stahltank, anschließend 6 Monate Reife auf der Feinhefe |
| Speisenempfehlung: | Idealer Begleiter von leichten Fischgerichten, zu Carpaccio sowie zu halbreifem Käse |
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