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Lambrusco di Sorbara DOC
| Aussehen: | Klar, mittleres Rubinrot, schäumende Perlage |
| Geruch: | Sauber und intensiv, feiner Geruch nach Erd- und Himbeeren, delikat |
| Geschmack: | Trocken und frisch, fein und leicht, elegante Fruchtaromen von kleinen roten Früchten, sehr lebendig, harmonischer Nachhall |
| Herstellung: | Vergärung im Drucktank |
| Speisenempfehlung: | Ideal zur Brotzeit mit Wurst- und Schinken, sowie zu aromatischem Käse und Grillgerichten |
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