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Cantina Terlan - Grauvernatsch DOC 2009
| Aussehen: | Helles Rubinrot, leicht durchsichtig |
| Geruch: | Sauber und fruchtig, blumig mit charakteristischer Mandelnote |
| Geschmack: | Trocken und frisch, harmonisch-weiche Frucht mit angenehm eingebundener Säure, mittlerer Nachhall |
| Herstellung: | Maischegärung mit schonender Maischebewegung, bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; biologischer Säureabbau und Lagerung im Edelstahltank |
| Speisenempfehlung: | Eignet sich hervorragend zu Nudelgerichten, Risotto, zu typisch Südtiroler Tellergerichten sowie zu gekochtem Fisch und Geflügel |
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