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Cantina Terlan - Sauvignon "Winkl" DOC 2010
| Aussehen: | Klar, hellgelb mit grünlichem Schimmer |
| Geruch: | Sauber und intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten und reifen tropischen Früchten |
| Geschmack: | Trocken und frisch, fein würzig mit ausgewogener Säure und dichter Struktur |
| Herstellung: | Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate |
| Speisenempfehlung: | Zu kräftig gewürztem und gebratenem Fisch, zu Spargel mit Bozner Sauce, Kräuter- und Ziegenkäse |
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