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Cantina Terlan - St. Magdalener "Häusler" DOC 2008
| Kellerei: | Cantina Terlan |
| Weintyp: | Rotwein |
| Region: | Südtirol |
| Rebsorte: | Vernatsch 85% und Lagrein 15% |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Serviertemperatur: | 14 - 16 ° C. |
| Aussehen: | Kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen, fast undurchsichtig |
| Geruch: | Sauber und vielschichtig, mit Duftnoten nach Veilchen, unterstrichen von zarten Mandel- und Nußaromen |
| Geschmack: | Trocken und fein, harmonisch-fruchtig mit Kirschnoten und weichen Gerbstoffen, körperreich mit rundem Abgang |
| Herstellung: | Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern |
| Speisenempfehlung: | Eignet sich hervorragend zu Nudelgerichten, Risotto, zu typisch Südtiroler Tellergerichten sowie zu gekochtem Fisch und Geflügel |



