Categories
Italy
Abruzzen
Germany
Austria
France
Spanien
Switzerland
Portugal
OverseasInformation about manufacturer
Manufacturer
Best seller
Languages
Reviews
New Products
Franz Haas - Manna IGT 2009
| Aussehen: | Im ersten Halbjahr nach der Füllung zeigt der Manna eine leicht grünliche Farbe, die mit der Zeit in ein leichtes Gelb übergeht |
| Geruch: | Sehr komplexer und tiefer Duft mit fruchtigen, mineralischen, würzigen Aromen sowie feinem Blütenduft |
| Geschmack: | Trocken und fein, sehr vielseitig in den Aromen mit einer voluminösen Weichheit im Mund, langer und eleganter Nachhall |
| Herstellung: | Separate Lese und Vergärung der Trauben. Sofort nach Gärungsende werden die Jungweine zusammengelegt. Die Reifung erfolgt z.T. im Stahl und z.T. im Holz. Je nach Jahrgang bleiben die Weine zwischen 8 und 12 Monaten auf der Hefe liegen und werden dann gefüllt.. |
| Speisenempfehlung: | Der Wein paßt zu allen Fisch- und Weißfleischgerichten sowie zu Nudelgerichten und Risotto |
