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Planeta - Alastro IGT 2009
| Aussehen: | Kräftiges Strohgelb mit leichten grünen Reflexen, klar |
| Geruch: | Intensiv und zart, Aromen von Mispeln und Pfirsichen, auch Zitrus- und Vanilleduft |
| Geschmack: | Trocken und strukturiert, körperreich, weich und komplex mit frischer Säure, lang anhaltend |
| Herstellung: | Vergärung von 90% in Edelstahl mit 6-monatiger Reifung auf Hülsenmaische. Vergärung und Reifung von 10% in neuen Barriques |
| Speisenempfehlung: | Zu süß-sauren Gerichten, einfachen Fischgerichten sowie zu Suppen, Risotto sowie zu weichem Pecorino |



