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Massolino-Vigna Rionda - Chardonnay delle Langhe, DOC 2010
13,90 EUR
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Heinrich Gernot - Pannobile Qu.w. 2009
| Aussehen: | Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, fast undurchsichtig, leicht viskos |
| Geruch: | Ausgewogen fruchtig nach dunklen Beeren wie Holunder, Vogel- und Brombeere, angenehme Würze von Lakritz und erdigen Aromen, harmonisch |
| Geschmack: | Trocken und kräftig-elegant, kräftige Frucht von dunklen Beeren und Kirschen, präsente Säure mit ausgeprägten und feinen Gerbstoffen, Röst- und Kräuteraromatik, komplex mit langem und elegantem Nachhall |
| Herstellung: | Lesegut aus bevorzugten Lagen, Lese von Hand, Spontanvergärung und malolaktische Gärung im Stahltank, Ausbau im Barrique während 20 Monaten |
| Speisenempfehlung: | Allgemein guter Speisenbegleiter, speziell zu kräftigen gebratenen Fleisch- und Wildgerichten, zum Gulasch und Pilzgerichten, sowie zu Hartkäse und würzigem Weichkäse |
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