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Lesehof Stagard, Krems
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Aussehen: Kräftiges Dunkelrot mit leicht violettem Rand, leicht durchsichtig, viskos
Geruch: Fein und intensiv, fruchtig nach Zwetschge und süßer Kirsche, elegant mit einem Hauch von Würzaromen wie Wacholder und Nougat
Geschmack: Trocken und fein, zarte Fruchtaromen von Steinfrüchten, moderat feines Frucht-Säurespiel, fein geschliffene weiche Gerbstoffe, saftig und frisch mit warmem Nachhall
Herstellung: Vergärung und Reifung im Edelstahl
Speisenempfehlung: Zu allen Fleischgerichten, sowie zu Wildgeflügel und würzigem Käse

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