| Aussehen: |
Helles und leuchtendes Strohgelb, lebendiger Schaum, feine und feste Perlage, klar |
| Geruch: |
Feiner und gut ausgeprägter Duft von kandierten Früchten und süßen Blüten, zarter Hefeton, trinkanimierend |
| Geschmack: |
Trocken und frisch mit feiner und angenehmer Kohlensäure, elegante Fruchtaromatik, langer aromatischer Nachhall |
| Herstellung: |
Vergärung in Edelstahl, zweite Gärung und Sektbereitung im Drucktank |
| Speisenempfehlung: |
Idealer Aperitif, zu Vorspeisen und zu feinen ersten Gängen, zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten sowie zu hellem Fleisch |
